В Главное управление Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области поступили экстренные сообщения с Каменского районного отдела Государственного учреждения «Днепропетровский областной центр по контролю и профилактике болезней МЗ Украины» о случаях заболевания острой кишечной инфекцией, связанной с употреблением шаурмы в городе Каменском. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Сообщается, что для установления причин и условий возникновения вспышки инфекционного заболевания специалистами Каменского управления Главного управления Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области начато проведение эпидемиологического расследования с отбором образцов для лабораторных исследований в киосках по реализации шаурмы.
«По результатам инспектирования выявлен ряд нарушений в сфере безопасности пищевых продуктов, а именно: отсутствие государственной регистрации мощности, неудовлетворительное санитарное состояние в киосках, отсутствие проточной холодной и горячей воды, канализации, отсутствие медицинских книжек у персонала и не прохождение медицинского осмотра работниками киосков. Пищевые продукты содержатся в условиях, не обеспечивающих их защиту от загрязнения, не функционирует холодильное оборудование, продукты питания хранятся на полу. Отсутствуют договоры о проведении дератизационных и дезинсекционных мероприятий, что является нарушением требований Закона Украины «Об основных принципах и требования по безопасности и качества пищевых продуктов» 23 декабря 1997 года № 771», - говорится в сообщении.
В ведомстве отметили, что за выявленные нарушения деятельности предприятия решением Главного государственного инспектора Днепропетровской области была временно приостановлена на 10 рабочих дней. Оператору рынка был предоставлен предписание по устранению выявленных нарушений, составлен протокол и вынесено постановление о наложении штрафа за нарушение Закона Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, корма, побочные продукты животного происхождения, здоровья и благополучия животных» в размере 36 000 грн.
Сейчас продолжаются мероприятия по проведению расследования.