Ученые из университета Южной Австралии и университета Мэна выяснили, как употребление молочных продуктов влияет на когнитивные способности, передает «Главное».
В исследовании задействовали около тысячи респондентов, которые не имели сердечно-сосудистых заболеваний, деменции и болезней почек.
Те, кто потреблял молочные продукты 2-6 раз в неделю, демонстрировали лучшие результаты когнитивных тестов, которые проверяли словесную и рабочую память, зрительно-пространственные способности, способности планировать и интегрировать когнитивные функции. Те, кто почти не ел молочного, показали результаты ниже средних.