В понедельник, 30 мая в пресс-центре ИА «МОСТ-ДНЕПР»состоялась пресс-конференция на тему «Как определить нормы рационального питания »
В пресс-конференции принимали участие:
- Главный внештатный специалист по гастроэнтерологии, доцент кафедры гастроэнтерологии и терапии ФПО ГУ «Институт гастроэнтерологии национальной академии медицинских наук Украины» Светлана Косинская;
- Врач-диетолог ГУ «Институт гастроэнтерологии национальной академии медицинских наук Украины» Диана Птушкина.
Врач-диетолог ГУ «Институт гастроэнтерологии национальной академии медицинских наук Украины» Диана Птушкина рассказала, какое количество алкоголя можно употреблять в неделю: «Вредным количеством алкоголя, считается более 10 порций алкоголя в неделю для женщин, и для мужчин более 15 порций. Порция: рюмка (30-50 мл) крепкого напитка, бокал (150 мл) вина или шампанского и бокал (0,33 мл) пива», - рассказала она.
Диана Птушкина рассказала, как правильно питаться, чтобы оставаться здоровым и стройным: «Если говорить о правильном питание, необходимо ежедневно употреблять не менее 400 г овощей и не менее 300 г фруктов, и чем они свежее, тем лучше. Меньше употреблять жирных продуктов. Употребление красного мяса (свинина, баранина, телятина, говядина) необходимо минимизировать, достаточно употреблять 1 раз в 2-3 недели), а больше использовать белое мясо. Уменьшить употребление сахара и соли», - сказала она.
Врач-диетолог ГУ «Институт гастроэнтерологии национальной академии медицинских наук Украины» отметила, что ежедневная норма употребление воды рассчитывается на человека 30 мл на 1 кг веса: «Допустим, вес человека 60 кг умножаем на 30мл, получаем минимальный объем воды на день – 1,8 л, но это включаются все жидкие фракции еды за целый день (суп, компот, чай), но не менее, если будет больше – это хорошо, конечно же чистая, очищенная вода – однозначно», - отметила она.
Главный внештатный специалист по гастроэнтерологии, доцент кафедры гастроэнтерологии и терапии ФПО ГУ «Институт гастроэнтерологии национальной академии медицинских наук Украины» Светлана Косинская рассказала, как рассчитать индекс массы тела: «Индекс высчитывается следующим образом, масса тела в килограммах делиться на рост в метрах (в квадрате). Нормативы индекса массы тела от 18 до 25, меньше 18 – это гипертрофики, больше 25 – избыточная масса тела, ожирение. Также еще существует показатель – это объем талии», - рассказала она