Американские диетологи заявили, что регулярное употребление в пищу бобовых провоцирует снижение массы тела. В частности, специалисты упомянули о необходимости употреблять фасоль, нуту, горох и чечевицу, передает «Корреспондент».
Ученые рекомендуют ежедневно употреблять по 130 гр. бобовых - три четверти чашки. Этого будет достаточно, чтобы потерять 340 гр. избыточного веса в течение шести недель, при условии, что человек будет воздерживаться от переедания.
При этом, после прекращения приема в пищу бобовых не возникает угроза набора лишнего веса.
Результаты исследования основаны на 21-м клиническом испытании, участниками которых стали 940 взрослых мужчин и женщин, похудевших в среднем на 340 грамм после употребления в пищу бобовых в течение шести недель.