Как сообщало ранее ИА «МОСТ-ДНЕПР», в среду, 6 октября, в Днепре прошла бесплатная конференция для предпринимателей «Зеленый франчайзинг», где бизнесменов учили эффективному ведению бизнеса.
Организатором мероприятия Днепропетровская торгово-промышленная палата совместно с компанией Franchising Full Cycle (FFC) в рамках реализации проекта «Зеленая палата.
Инициатива стабильного развития» при поддержке Программы содействия зеленой модернизации украинской экономики, которая осуществляется Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH по решению Правительства Германии.
Эксперт по франчайзингу, управлению и развития сетей, управляющий партнер компании FFC Александр Лукьянов сообщил, что на сегодняшний день в Украине создается множество различных проектов франчайзингового бизнеса, основанных на широком применении «зеленых» технологий. Одним из таких проектов является создание съедобного стакана для супа.
Об этом он сообщил на пресс-конференции в ИА «МОСТ-ДНЕПР».
«Своеобразным открытием для нас стал проект, франшизу которого мы в скором времени мы выведем на рынок, под названием «СупКультура». Это проект, который очень четко передает идею бережливого бизнеса. Ребята создали и запатентовали технологию съедобных стаканов, в которые разливается суп. Ребята-изобретатели вегетарианцы и их продукция направлена на вегитарианцев, веганов, сыроедов. В своей работе ребята и спользуют энергосберегающие технологии производства этих стаканов. Собственно как и сама франшиза не предполагает наличие бытовых отходов», - сказал он.
Александр Лукьянов отметил, что съедобный стакан состоит из запатентованного состава пищевых компонентов.
«Это набор ингредиентов, который является запатентованной технологией. Ребята под свою идею создали прототип специальной пресс-формы, выпекающей данные стаканы. «СупКультура» - это съедобный стакан, в который наливается крем-суп. Меню этой франшизы адаптируется под каждый регион в зависимости от его кулинарных предпочтений: где-то это будет грибной суп, где-то это будет суп из свеклы или из тыквы», - подчеркнул он.