В днепровском Реабилитационном центре для бойцов АТО прошел мастер-класс по художественной лепке карамели. Участники научились превращать жидкую сахарную массу в сладкое произведение
искусства.
Об этом ИА «МОСТ-ДНЕПР» сообщили в пресс-службе ДнепрОГА.
Идею необычного урока предложила мастер карамели Елена Габайдулина. Она обратилась в Центр помощи участникам АТО при ДнепрОГА – и предложение поддержали
Секретами
карамельного мастерства с АТОшниками Елена делилась не первый раз
«Такой
мастер-класс действует расслабляюще и восстанавливающе на бойцов. Они забывают о стрессе. Те, у кого есть контузия и нарушения опорно-двигательного аппарата, с помощью лепки развивают мелкую моторику
и восстанавливают организм», - рассказала Елена Габайдулина
Сладости варят из
натуральных ингредиентов – сахара, воды и уксуса
Лимонную кислоту
мастер советует не использовать – она не испаряется, как уксус, и вредно влияет на эмаль зубов
Лакомства должны
быть не только вкусными и красивыми, но и полезными!
Карамельную массу
сварили
Температура
карамельного теста – 165 градусов, можно охлаждать
Пока карамель
застывает,..
бойцы внимательно
слушают и мотают на ус рецепт сладостей
Готовое
карамельное тесто – пластичное
Карамель
нанизывают на палочку
Время лепить
произведение сахарного искусства
Карамелье
показывает примеры фигур для лепки, все остальное – сугубо фантазия участников
Первые движения
неуверенные
Карамель еще
мягкая, и застывает быстро – зевать некогда
«Первый пошел» -
Чебурашка отдыхает на силиконовом коврике и ждет «друзей»
Медведь
Птица
Сердечко
Бойцы забыли обо
всех заботах и полностью увлеклись процессом
На вид – как дети
Боец 3-го
Кировоградского полка спецназаВладимир Крутолевич успел «смастерить» четыре конфеты – цветок, сердечко, леденец и улитку
«Забыл обо всем на
свете – проблемы, заботы улетели куда-то далеко. Лепить из карамели – почти как из пластилина. Пока лепил, погрузился в детство. Обязательно попробую сделать конфеты с сыном», - поделился
АТОшникВладимир Крутолевич
Время пролетело
незаметно. Ребята погрузились в непринужденную творческую атмосферу
«Сегодня мы
организовали мастер-класс по изготовлению сладостей. Для ребят – это настоящая психологическая терапия. Погружение в теплую домашнюю атмосферу с ароматом карамели пойдет на пользу здоровью», -
рассказала координатор Центра помощи участникам АТО и их семьям при ДнепрОГА Наталья Шулика
Конфеты «одели» в обертку с бантиком
Пришло время
лакомиться сладостями и угощать близких
