Начальник отдела санэпиднадзора и организации расследования вспышек ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области Неля Полюхович рассказала о том, что Министерство здравоохранения Украины разработало Санитарный регламент для учреждений среднего образования, который определяет требования к школьным помещениям, столовым, мебели, учебному оборудованию, спортивным площадкам, придомовым территориям учреждений. Регламент призван определить гигиенические стандарты для всех типов учреждений среднего образования и всех форм собственности, выполнение которых в свою очередь позволит создать безопасные условия для организации образовательного процесса. Документ вступает в силу с 1 января 2021 года.
Неля Полюхович рассказала о «плюсах» нового санитарного регламента:
- санитарный регламент предусматривает подвоз учеников к школе, которые проживают на расстояние более 2 км от учреждения образования;
- разрешено использование в учреждениях образования проводного или беспроводного подключения к сети Интернет. Прописано отдельные требования по размещению Wi-Fi роутеров. Роутер должен размещаться на высоте не менее чем 2 метра от пола и выключаться в неурочное время;
- санитарный регламент содержит отдельный раздел санитарно - гигиенических требований к бассейнам. В учреждениях образования в отдельных блоках возможно размещение бассейнов;
- изменён подход к организации питания. В школах разрешили организовывать кейтринг, который будет соответствовать всем принципам и требованиям безопасности пищевых продуктов на базе системы НАССР;
- регламентом установлены требования к пищевым продуктам и готовым блюдам, которые могут быть предложены детям; предусмотрен перечень ограничений с содержанием соли, сахара и жира, с учетом современных тенденций здорового питания и рекомендаций ВОЗ;
- урегулирован вопрос организации питания детей с освоенными диетическими потребностями (пищевая аллергия или непереносимость отдельных пищевых продуктов или веществ) - индивидуальное питание для учеников с особенными диетическими потребностями, при этом должно быть организовано с учетом рекомендаций (ограничение/ исключение соответствующих продуктов питания, напитков и блюд), указанных в медицинской справке;
- определен перечень продуктов питания, которые запрещаются продавать в школьных буфетах и школьных автоматах (чипсы, сухарики, попкорн, некоторые сладости и др.);
- новый регламент определяет объём и кратность лабораторно - инструментальных исследований. Например, Лабораторный контроль уровня освещенности в учебных учреждениях организовывается директором школы 2 раза в год (не менее 4 точек в 3-5 помещениях), один из которых в ноябре или декабре.
Начальник отдела санэпиднадзора и организации расследования вспышек ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области добавила, что кроме положительных сторон в Санитарном регламенте есть и минусы.
«На данный момент не урегулирован вопрос по осуществлению контроля за выполнением санитарного регламента, ведь согласно ст. 4 «Об основных мероприятиях государственного надзора (контроля) в сфере хозяйственной деятельности» при осуществление мероприятий государственного надзора, должностные лица органов государственного надзора обязаны использовать исключительно унифицированные формы актов, которые в настоящее время отсутствуют», - отметила она.