В Украине со временем может появиться система контроля качества продуктов питания HACCP. Правительство завершило работу над соответствующим законопроектом, сообщает «Коммерсант».
Система HACCP ( Hazard Analysis and Critical Control Point ) является обязательной нормой для стран ЕС и не только (Канада, Австралия и Япония). С июля эта система принята и в Таможенном союзе.
Сейчас в Украине проверка качества продуктов питания регламентируется законом «О безопасности и качестве пищевых продуктов», однако он не предусматривает обязательного подключения HACCP. Согласно этой системе вводится принцип отслеживания, производители должны будут вести строгий учет продуктов, которые покупают и продают. Эти данные будут содержаться в единой базе. Кроме того, законопроект предусматривает ответственность за некачественную продукцию не только для физических лиц, но и непосредственно предприятий.