Летом из-за высокой температуры воздуха повышается интенсивность размножения вредных бактерий. В организм человека они могут попасть с пищей и вызвать отравление.
Об этом ИА «МОСТ-ДНЕПР» сообщили в пресс-службе ДнепрОГА.
«В первую очередь, следует уделить внимание гигиене рук. Перед едой обязательно мыть руки, или, по крайней мере, протирать их влажными спиртосодержащими салфетками», - рассказали в департаменте.
Специалисты категоричны по водопроводной воде - "сырой" ее пить нельзя, только кипяченой или фильтрованной. Также можно употреблять очищенную или минеральную воду.
Овощи, фрукты и зелень - приобретенные «с рук» - мыть обязательно.
Кроме того, медики советуют в жару отказаться от уличного фаст-фуда, поскольку недобросовестные реализаторы могут пренебрегать правилами дезинфекции посуды и столовых приборов.
«В случае проявления симптомов отравления, нужно сразу обратиться к врачу, например, в инфекционную больницу», - добавили в департаменте.
Днепровская городская инфекционная больница находится по адресу: ул. Канатная, 17.