Согласно данным нового исследования, нарушение восприятия вкуса у пациентов с рассеянным склерозом (РС) происходит чаще, чем считалось ранее.
Исследователи из Университета Пенсильвании провели тесты для того, чтобы выяснить, связана ли функция вкуса с повреждениями головного мозга у пациентов с РС, передают «Новости Ю».
Они дали попробовать 73 пациентам с РС и 73 участникам из контрольной группы продукты с различным вкусом: сладким (сахароза), кислым (лимонная кислота), горьким (кофеин) и соленым (соль). Затем все участники прошли МРТ для выявления повреждений в 52 областях головного мозга.
Результаты исследования показали, что у пациентов с РС наблюдалась значительно более низкая чувствительность всех четырех видов вкуса в переднем и заднем отделах языка, по сравнению с участниками без РС.
15-32% пациентов с РС имели восприятие вкуса ниже 5-го процентиля в контрольной группе: кофеина -15,07%; лимонной кислоты — 21,9%; сахарозы — 24,66%; соли — 31,5%. Эти цифры примерно в 2 раза выше, чем ранее показали предыдущие исследования на эту тему (5-20%).
Исследователи отметили, что восприятие вкуса было связано с количеством и объемом, поврежденных областей мозга. Результаты МРТ показали, что вкусовые оценки были обратно пропорциональны объему повреждений в височной, медиальной лобной и верхней лобной области мозга. Кроме того, оценки вкуса были связаны с количеством повреждений в левой и правой верхней лобной доле, правой передней поясной извилине и левой теменной доле.
«Это исследование представляет собой наиболее полное исследование влияния РС на восприятие вкуса», сказал ведущий автор исследования Richard Doty.
Исследователи также обнаружили, что у женщин восприятие вкуса было лучше, чем у мужчин.