Голландская больница Isala Hospital заявила о планах начать использовать 3D-принтеры для печати еды своим пациентам с ноября этого года, передает «Корреспондент».
Медицинское учреждение планирует использовать разработку компании byFlow- 3D-принтер Focus. При помощи инновационной разработки, в больнице хотят повысить питательность подаваемых блюд.
По утверждению медиков, до 20 процентов пациентов недополучают важных питательных веществ с едой. В частности это относится к онкобольным, которые имеют значительные проблемы с аппетитом и потреблением пищи.
3D-принтер позволяет искусственно регулировать содержание нутриентов в блюдах, таким образом, подбирая индивидуальную диету для каждого. В больнице отмечают особую важность этого в процессе восстановления больных, и потому даже рассматривают возможность доставки такой пищи пациентам на дом как до, так и после госпитализации.
