Американские ученые признали сою здоровой пищей. Она положительно влияет на здоровье человека, передает Gazeta.ua.
Специалисты отмечают, что употребление в пищу тофу, а еще фруктов и овощей снижает риск сердечных заболеваний. Регулярное потребление соевых продуктов предотвращает риск возникновения раковой опухоли на предстательной железе у мужчин и на молочных железах у женщин.
Соя не только предотвращает рак груди, но и активно борется с раковыми клетками, которые уже появились.
Ученые отметили высокую продолжительность жизни у тех, кто ел сою вместо животного аналога. После окончания опытов исследователи пришли к выводу, что соя сохраняет здоровье и защищает человека от серьезных недугов.