ГлавнаяОбщество

В Днепропетровске практически нет теневых производителей хлеба, - директор хлебозавода №8

В городе работают 5 крупных хлебозаводов…

В Днепропетровске практически нет теневых производителей хлеба, - директор хлебозавода №8

По словам генерального директора ПАО «Хлеб» (Днепропетровский хлебозавод №8) Станислава Утченко, в Днепропетровске практически нет теневых производителей хлеба из-за высокой конкуренции в этой отрасли.

Об этом он заявил на пресс-конференции в ИА «МОСТ-ДНЕПР».

«В Днепропетровске работают 5 крупных хлебозаводов, которые полностью удовлетворяют потребности города в хлебе и хлебобулочных изделиях. Уровень конкуренции в этой отрасли слишком высок, что не позволяет мелким серым производителям выйти на рынок. Кроме того, хлеб в основном распространяется через торговые сети, заключить с которыми контракт для мелких производителей очень трудно», - сказал он.

Станислав Утченко также отметил, что на крупных хлебокомбинатах качество хлеба значительно выше, чем на маленьких пекарных, поскольку на хлебозаводах продукция контролируется на всех этапах ее изготовления.

Татьяна Захарова

 

Читайте новости МОСТ-Днепр в социальной сети Facebook