Водка не спасает от отравлений грибами.
Об этом на пресс-конференции в ИА «МОСТ-ДНЕПР» сообщил главный внештатный специалист департамента здравоохранения ОГА по токсикологии Николай Шинкаренко.
«Многие считают, что если выпить водку и закусить грибом, то спирт нейтрализует вредные вещества в грибе. Наоборот, водка быстрее проводит яд в печень. Ещё в Интернете все мы видим посты «26 способов как отличить ядовитый гриб от неядовитого» и так далее, пишут, что на ядовитый птичка не садится, муха не ест, червяк не ползает - это всё глупости. Например, всего лишь 3 грамма фаллоидина (бициклический гептапептид, содержащийся в яде бледной поганки) это смертельная доза для человека и никакие народные средства, вываривания и так далее не помогут» - сказал он.
Читайте также: С начала года на Днепропетровщине ещё никто не отравился грибами, - СЭС