Член совета «Лиги аудиторов Украины» Михаил Крапивко сообщил, что стоимость приготовления 5 литров борща с мясом (по состоянию на конец 2015 года) составляла 92 грн. Уже по состоянию на апрель 2016 года цена выросла до 103-105 грн.
Об этом он сообщил на пресс-конференции в ИА «МОСТ-ДНЕПР».
«На стоимость борща влияет цена на мясо (60% стоимости блюда – это стоимость мяса), цена на овощи и на электричество, воду и газ. Если рассматривать затраты энергии на приготовление борща на газовой/электрической плите, затраты в деньгах получаются практически одинаковые (ориентировочно 2 грн на 5 - ти литровую кастрюлю). Таким образом, стоимость приготовления борща с мясом на 5 л на конец 2015 года составляла 92 грн, по состоянию на апрель 2016 года около 103-105 грн», - сообщил он.