Один из ведущих гастроэнтерологов и иммунологов планеты, представляет Научно-исследовательский институт Вейцмана заявил, что понятие «здоровое питание», как такового не существует, передает New-s.com.ua.
Исследователи уверены, что полезные продукты питания определяются для каждого человека в отдельности. Иными словами, пойдет на пользу одному, может быть вредным для другого.
Ученый из Израиля Эран Елина в течение нескольких лет наблюдал за группой людей из 40 человек. Эти люди были разделены на две группы - одна из них кормили пищей из супермаркета, другие - только «здоровой» домашней.
В результате выяснилось, что каждый человек реагировал на продукт по-разному.
Специалист заявляет, что рацион питания каждого человека должно базироваться на том составе микроорганизмов, которые живут в его кишечнике. Только при таком раскладе, возможно положительное влияние пищи на здоровье человека.