Овощевод Виталий Гуртовой рассказал, что в 2019 году в связи с климатом и погодными условиями возникли некоторые трудности с выращиванием овощей, которые входят в состав «борщевого набора», однако сейчас ситуация на рынке и цены стабилизировались.
Об этом стало известно на пресс-конференции в ИА «МОСТ-ДНЕПР».
«Касательно урожая овощей, которые входят в состав борщевого набора – в этом году в связи с дождями овощеводы с рассадой и посевами не могли выехать в поле и вовремя отсеяться, поэтому были перенесены сроки высадки рассады и посева мелкосеменных культур. Много урожая испортилось, однако есть и те, кто смог вырастить культуры, чтобы поставлять их на рынок.
Теперь конкретней:
- Лук
Как раз тут произошла ситуация с несвоевременным отсевом. Раньше его сеяли в февральские и мартовские окна, но в этом году практически до конца марта у нас лежал снег, поэтому лук сеяли попозже. А потом те, кто посеял, попали под вымокание, поэтому много урожая пропало.
Данная культура довольно дорогая в технологии и на неё есть большой спрос, поэтому в начале осени мы увидели скачек цены. Но к сегодняшнему дню ситуация стабилизировалась - средняя цена на лук – 6 грн. за кг
- Картофель
Эта культура для производства требует очень много вложений – большой расход посадочного материала и особые условия выращивания, ведь наша область не сильно предрасположена для картофеля. В начале осени цена резко подлетела вверх и достигала чуть ли не 20 грн за кг, однако сейчас картофель можно купить в среднем за 8 грн.
- Морковь
Очень хороший и богатый урожай, качественный. Цена колеблется от 2,50 грн до 3,70 грн.
- Свекла
Тоже получен хороший урожай, цена от 3,20 грн до 4,20 грн.
Высокая урожайность связана, прежде всего, с переходом на передовые технологии, а минимальное использование ручного труда позволяет постепенно снизить цену на продукцию», - рассказал он.
Виталий Гуртовой также добавил, что к Новому году цена на овощи повышаться не будет, даже наоборот, спадет. Однако в 2020 году стоит ожидать подорожания стоимости продуктов.
Читайте также: За 2019 год на Днепропетровщине собрали рекордное количество урожая
Алина Ливадняя