Подорожание ванили в мире на 20% приведет к росту цен на некоторые напитки и продукты, включая мороженое на 10%, пишет Lb.ua.
Именно на мороженом подорожание пряности скажется больше всего, поскольку в его производстве удельный вес ванили наибольший.
Цены на данную пряность, которая является самой дорогой в мире после шафрана, пошли вверх из-за плохого урожая. Так, на Мадагаскаре, в Мексике, а также в Индии сбор ванили резко сократился. В Мексике, например, ее собрали на 90% меньше.
Следствием неурожая стало то, что всего за два месяца мировые цены на ваниль выросли примерно с $25 до $35-$40 за килограмм.
Как ранее сообщало ИА «МОСТ-ДНЕПР», мясо к Пасхе подорожает до 40%.