На сегодняшний день литр традиционного украинского борща стоит 10 грн, сообщает «ТСН» со ссылкой на заведующего отделением ценообразования, инфраструктуры рынка и развития научных инноваций Института аграрной экономики Александра Шпичака.
Эксперт рассказал, что они выбрали традиционный рецепт украинского борща, куда входит 20 продуктов. В то же время, бралась средняя розничная цена на продукты питания, которая была в сентябре.
Ученый пояснил, что для приготовления 1 л борща нужно овощей на 4,78 грн. Остальную стоимость, 5,22 грн составляет мясо, сало и приправы.
Таким образом, приготовление в сентябре этого года 1 литра украинского традиционного борща стоило нашим гражданам 10 грн.