Заместитель начальника управления департамента взаимодействия с правоохранительными органами, гражданской защиты и оборонной работы облгосадминистрации Сегрей Остроух сообщил, что даже съедобный гриб может стать ядом, если найти его у дороги или в посадке. Накануне пика сезона «тихой охоты» спасатели и врачи предупреждают: собирайте грибы в черте города и не берите в корзину те, в которых не уверены.
Об этом ИА «МОСТ-ДНЕПР» сообщили в пресс-службе Днепропетровской ОГА.
Во время «грибного сезона» главное - избежать человеческих жертв, пояснил Сергей Остроух.
«Мы разъясняем людям, что употреблять дикорастущие грибы опасно. Раздаем листовки в школах и больницах, лесники объясняют это отдыхающим», - рассказал Сергей Остроух.
Он добавил, что съедобных грибов в области крайне мало.
«В западной Украине случаев отравления грибами гораздо меньше, чем в южных и восточных областях. Там нет промышленности, крупные лесные массивы, люди знают места. У нас область индустриальная. Даже съедобными грибами можно отравиться, ведь они накапливают вредные вещества», - предостерег Сергей Остроух.
Жителям области, которые все же решили отправиться за грибами, специалисты советуют придерживаться простых правил.
- не собирать грибы, в которых сомневаетесь. Нельзя класть в корзину и дряблые, червивые грибы со следами плесени на шляпке или ножке.
- не выходить на «тихую охоту» вблизи полей, автомобильных и железнодорожных путей, свалок бытовых отходов.
- Очищенные грибы готовить сразу или утром на следующий день. При этом сохранять их обязательно в холодильнике.
- Грибы - тяжелый для желудка продукт. Их не рекомендуют есть детям до 7 лет, беременным и кормящим грудью.
Если после употребления грибов почувствовали даже малейшие симптомы отравления - скорее к врачу.