Сегодня, 19 августа, православные христиане отмечают Преображение Господне, или Яблочный Спас.
Согласно Библии, именно в этот день на горе Фавор Иисус Христос преобразился, Его лицо и одежда стали "белыми, как свет".
Тогда же ученики Иисуса вроде бы и узнали, что их наставник - Сын Божий, голос с небес поведал им о вечной славе Второго Лица Троицы (Христа), что при земной жизни обычно скрывалось.
Так появилось народное название Яблочного Спаса – Спас на горе.
Отметим, Яблочный Спас - второй в очереди «трех Спасов». Каждый год их отмечают неизменно: 14 августа (Медовый), 19 августа (Яблочный) и 29 августа (Ореховый, или Хлебный).
Традиционно в этот день в храмах проходят торжественные богослужения и обряды освящения "урожайных" корзин прихожан.
К празднику готовятся в течение двух недель, в частности, не употребляют яблок. Особенно это касается женщин, которых таким образом пытаются предостеречь от греховного поступка Евы.
Считается, что в этот день все яблоки имеют целебные свойства. А загаданные желания при откусывании плода обязательно осуществляются. Поэтому их вместе с другими фруктами святят и готовят из них разнообразные блюда. Хозяйки начинают делать заготовки на зиму.
Но не только яблоки принято освящать в этот день. В праздничную корзину также кладут груши, виноград, сливы и персики. Можно добавить овощи, включая помидоры и морковь. Хорошо, когда в корзине будет мед, колоски ржи или пшеницы. Как альтернатива - хлеб, соль, хрен (символ стойкости в вере) или выпечка с яблоками.
Вообще, чем богаче содержимое корзины, тем лучше, ведь так символично отдается дань богатству и щедрости природы.
В этот день также предусматривают, какими будут осень и зима. К тому же не желательно отгонять в этот день насекомых: назойливые мухи, например, могут предвещать успех и благополучие.
Слишком строгих запретов на Яблочный Спас нет, и все же праздник приходится на время Успенского поста, который не приветствует нарушение постного питания.
Этого дня рекомендуют воздержаться от ссор с родными и близкими, не желать кому-то зла. Поговаривают, что неприятности, которые пожелаешь этого дня другим, вернутся сторицей.
Также нельзя шить, вязать, заниматься уборкой. Вообще, лучше не выполнять никакой физической работы, кроме приготовления еды и уборки урожая.