(ИА «Новый мост», Илона Шурыгина, по материалам «Коммерсантъ-Украина») В связи с повышением температуры возросла опасность желудочно-кишечных заболеваний, поэтому из рациона руководства Украины исключили салаты и бульоны.
Об этом в интервью изданию рассказал Главный государственный санитарный врач Сергей Рыженко.
«Составляя рацион для руководителей государства, наши специалисты исключают из него салаты, поскольку при их приготовлении присутствует прямой контакт продуктов с руками, без последующей термической обработки», – сообщил Рыженко.
Также были исключены из рациона и мясные бульоны, так как, по мнению специалистов, это распространенная питательная среда для микроорганизмов (на мясном бульоне в лабораторных условиях выращиваются патогенные микроорганизмы).
Напоследок Главный государственный санврач дал несколько рекомендаций как уберечься от жары: «Прежде всего необходимо беречь организм от перегрева. Следует поменьше находиться на солнце, особенно в середине дня. Из дома лучше всего выходить в головном уборе или с зонтиком от солнца, хотя в нашей стране это и не принято».