В период с 15 по 20 июля по КЗ «Криворожская инфекционная больница №1» с проявлениями симптомов острых кишечных инфекций госпитализированы 7 сотрудников пошивочного цеха.
Об этом ИА «МОСТ-ДНЕПР» сообщили в пресс-службе ГУ СЭС Днепропетровской области.
По результатам эпидемиологического расследования случаев заболеваний установлено, что причиной возникновения вспышки острых кишечных инфекций оказались два кондитерских изделия, а именно торты с кремовой начинкой.
Указанные кондитерские изделия были приобретены сотрудницей цеха в одном из магазинов с. Казанка, Казанковского района Николаевской области для празднования собственной свадьбы в кругу рабочего коллектива.
Кондитерскими изделиями, которые были привезены в город Кривой Рог с грубым нарушением условий транспортировки и сроков хранения более 72 часов без холода, «невеста» угостила своих коллег, что и привело к госпитализации на больничную койку 7 человек.
В пострадавших при бактериологическом обследовании выделено сальмонеллу ентеритидис, которая и стала этиологическим фактором заболеваний.
В СЭС напомнили, что при малейшем подозрении или сомнении относительно недоброкачественности продукта или напитка их потребления не рекомендуется.
Употреблять продукты питания необходимо только при условии соблюдения сроков и условий хранения, указанных на упаковке.