В Дании открылся первый супермаркет WeFood для продуктов с истекшим сроком реализации, передает «Корреспондент».
Товары в супермаркете будут продаваться по цене на 30-50% меньшей, чем в других магазинах. Основным поставщиком станет Føtex, одна из крупнейших сетей супермаркетов в стране.
WeFood стремится сократить количество пищевых отходов в стране.
Авторы инициативы считают ее первой в своем роде в мировой практике, так как она направлена не на беднейшие слои населения, а на все категории граждан, обеспокоенных экологическими проблемами.
«Многие люди видят это как правильный и политически корректный способ подойти к вопросу», - утверждает глава общественной организации Folkekirkens Nødhjælp Пэр Бйерр.
Министр по продовольствию и окружающей среде Ева Кьер Хансен заявила, что такие супермаркеты как WeFood имеют большое значение и являются важным шагом в борьбе с пищевыми отходами.