К концу 2012 года цены на молочную продукцию вырастут на 10-15 %, пишет «ТСН».
«На молоко и мясо крупного рогатого скота цена будут увеличиваться. Как известно, на сегодня в Украине существует дефицит данной продукции, поэтому очевидно, что осенью цены на молочную продукцию и мясо КРС увеличатся», - заверил президент Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Алекс Лисситса.
По мнению эксперта, производственная себестоимость молочной продукции зависит от закупочных цен на молоко. Однако, в летний период они нетрадиционно для Украины выросли почти до 3,5 грн за 1 литр молока.
По словам президента УКАБ, на осень ожидается вырезание крупного рогатого скота в хозяйствах населения. И соответственно, закупочные цены на молоко могут вырасти скорее всего до 5 грн за литр.
«А так цены на молочные продукты вырастут также примерно на 10-15% до конца этого года. Закупочные цены на КРС в живом весе выросли за последние 2 месяца с 14 до почти 19 грн. Это указывает опять же на дефицит КРС в Украине. Скорее всего, в осенний период цены несколько снизятся, поскольку хозяйства будут вырезать скот. Но это означает, что после нового года снова цены вырастут, потому что не будет мяса КРС на рынке. Поэтому ситуация будет зависеть от того, насколько много завезут в Украину импортного мяса», - подчеркнул Лисситса.
Напомним, в Украине резко подорожал сыр. По прогнозам экспертов, цены на этот вид продукции в магазинах достигнут отметки в 70 грн за кг.